La farine bio de blés anciens de Bastien, paysan boulanger
Les producteurs du Gers et des Hautes-Pyrénées
Les délicieux produits d'ici
C’est avec de bons ingrédients bio soigneusement sélectionnés que je prépare mes crêpes et galettes.
J’ai à cœur de travailler avec les producteurs locaux qui réalisent un travail magnifique pour vous offrir le meilleur dans votre assiette.
Ferme des Bernichas
La tomme de vache (pâturage sans traitements) d’Esther et Johanna
Circuit court, tout simplement.
Choisir de travailler en direct avec les producteurs, c’est valoriser au mieux leur engagement et leur travail. Cela me demande plus d’organisation, cependant, la richesse des relations humaines et la joie de travailler avec des produits d’excellente qualité et ultra frais est une immense satisfaction !